Druckversion

Alt Mecklenburger Käsebrote

(für 4 Personen)

Fotohinweis: Rücker/Wirths PR

8 Scheiben Weizen-Mischbrot
50 g Butter
6 kleine Tomaten
1 kleine rote Zwiebel
3 Päckchen Alt Mecklenburger Tilsiter (à 100 g, von Rücker)
Schnittlauch
Kümmel

Die Brote buttern, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Brote mit Alt Mecklenburger Käsescheiben, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen. Mit Schnittlauch und etwas Kümmel garnieren.

Pro Person: 599 kcal (2504 kJ), 22,8 g Eiweiß, 39,5 g Fett, 42,6 g Kohlenhydrate (3,6 BE)