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RATGEBER
Bandnudeln auf chinesische Art
Cremiges Jägerlatein mit Steinpilzen
Eingelegte Pilze in Raps-Kernöl
Extrabreite mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
Feinschmecker-Toast mit Pilzen
Gemüse-Pilz-Risotto Brassola
Geschnetzeltes mit Pilzen und Nudeln
Gnocchi mit Austernpilzen und Mozzarella
Kohlrouladen mit Pilzfüllung
Korkzieher mit Pilzen und Filet
Lasagne mit Champignon-Käsesauce
Maccaroniauflauf mit Champignons
Nudelpfanne mit Steinpilzen
Pilz-Rahmgulasch
Pilzgeschnetzeltes
Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce und Salat
Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle
Shipli-Nudeln mit Putenbrust
Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout, Spitzmorcheln und Wirsing
Tournedos mit Pfifferlingen
Wildsalat mit Pfifferlingen
Wildschweinbraten mit Drehband-Nudeln und Kräutersauce
Überbackene Baguettebrötchen
Überbackene Kalbsmedaillons mit Champignons und Penne
Überbackener Heideländer mit Champignongemüse
Züricher Shipli-Salat
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