Wer fit und gesund bleiben will, muss nicht nur auf die Kalorien, sondern auch auf die Vitalstoffe achten, die in unseren Lebensmitteln enthalten sind. Auch bei einer Reduktionsdiät kommt es darauf an, den Körper ausreichend mitlebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu versorgen. Unentbehrlich sind auch die für die Verdauung notwendigen Ballaststoffe sowie Enzyme und Milchsäurebakterien, die für eine gesunde Darmflora sorgen. Viel frisches Obst und Gemüse, Kartoffeln, Müslis und Vollkornbrot sorgen für eine ausreichende Versorgung mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Für das notwendige Eiweiß sorgen nicht nur Milchprodukte, sondern auch Fisch und Meeresfrüchte. Ihr Eiweiß ist besonders hochwertig und zudem leicht verdaulich. Der hohe Eiweißgehalt wirkt gleichzeitig als Fat-Burner und kurbelt bei der Verbrennung den Stoffwechsel kräftig an. Das in Meeresfischen enthaltene Öl ist besonders wertvoll – es enthält Omega-3-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Unentbehrlich sind sie auch für die Jodversorgung, einem wichtigen Spurenelement, dass die Funktionen unserer Schilddrüse steuert. Zusätzlich zu den in den Mahlzeiten enthaltenen Getränken sollten Sie viel trinken. Am besten trinken Sie vor jeder Mahlzeit ein Glas Brottrunk® mit Mineralwasser. Brottrunk® enthält wichtige Milchsäurebakterien, die für unsere Darmflora wichtig sind und stärkt somit das Immunsystem.
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